Características principales

Título del libro	Cocina de mar
Serie	N/a
Autor	VV. AA.
Idioma	Español
Editorial del libro	Planeta
Tapa del libro	Blanda
Con índice	No
Año de publicación	2016

Otras características

Cantidad de páginas: 100
Altura: 27.5 cm

Ancho: 22 cm
Peso: 812 g

Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No

Traductores: N/a
Género del libro: Cocina Con Pescado Y Frutos De Mar

Subgéneros del libro: Cocina
Tipo de narración: Manual

Tamaño del libro: Grande
Edad mínima recomendada: 15 años

Edad máxima recomendada: 99 años
Cantidad de libros por set: 1

ISBN: 9789504955795

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Descripción

Somos Planeta de Libros Argentina

Te presentamos: Cocina de mar
Autor/a: AA. VV.

Reseña:
Desde su restaurante de Mar del Plata, el puerto pesquero más grande del país, Patricio Negro y Fernanda Sarasa se lanzan a hacer el primer libro de cocina argentina de mar. Un trabajo que refleja una concepción profunda y visceral de la gastronomía. Los productos locales frescos y la mínima intervención en sus preparaciones parecen ser las máximas de una cocina sutil, compleja y primaria a la vez. Finalmente, comer no sólo es alimentarse. Para ellos, en todo plato que llega a la mesa hay también un mensaje con impronta personal, que no es otra cosa que una expresión cultural de la época.
Detalle: Libro nuevo
Páginas: 100
Peso: 812
Grueso: 1,4Ancho: 22
Alto: 27,5
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Garantía del vendedor: 2 meses

Cocina De Mar - Planeta

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